I32 そごう大宮店 アスパラガスのポタージュ 地下1階 食品館「エブリデイ」 素材の美味しさを味わえる
旬のアスパラガスは､そのまま茹でてマヨネーズをかけるのが一般的ですが、今回はこれを使った旨みたっぷりのポタージュスープのご提案です。アスパラガスをミキサーにかけることでご年配の方からお子さままで食べやすい形で食物繊維がとれます。春らしい色合いとクリーミーでやさしい味わいのスープです。【24年3月記】
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