SOGO SEIBU TransCulture

K89 そごう横浜店 第5回 芋博 通期 2023年12月6日(水)~21日(木)前半 12月6日(水)~13日(水) 後半 12月14日(木)~21日(木) ■8階=催会場 Oh ! IMOに感激

今年で5回目の開催となるそごう横浜店の名物催事「芋博」(いもはく)。品種別に違った味わいが楽しめる30種類以上の焼き芋に加え、今年は里芋やタロイモを使ったメニューも登場。また甘さが引き立つさつま芋を使ったスイーツもさまざまな形でお楽しみいただけます。「芋」づくしの16日間。イートインコーナーでは会期前半・後半で違った「お芋」の味わいをお楽しみいただけます。今年はその場でテイクアウト商品を味わえるフードコートも新設いたします。回を重ねるごとに充実していく「芋博」は、その名の通り“芋”に特化したグルメイベント。焼き芋だけでも、日本各地から20種類以上のブランドをとりそろえ“ねっとり”食感の蜜芋から、絹のように滑らかな舌触りを持つシルクスイートまで品種ごとに異なる味わいを楽しむことができます。【23年12月記】

通期 イートイン [山形]やきいも処 DoCo?弐番館●モンスターソフト(1個) 1,000円 芋の味、食感が楽しめるソフトクリーム。※12月6日(水)~13日(水)のみの販売。

前半 初登場 イートイン [高知]四万十ドラマ ●お芋くらべ(ハロウィンスイート・人参芋・シルクスイート、1セット)801円  四万十川流域で栽培された「人参芋」を含む3品種を食べ比べる芋モンブランセット。 ◎ドリンク付きは1,201円 ※提供時の器とは異なります。

通期 実演 [埼玉]OIMO cafe●栗かぐや(100gあたり) 324円からホクホクとして高い糖度が特長。●ハロウィンスイート(100gあたり) 324円

通期 実演[兵庫]志のもと ●里浦ゴールド(Mサイズ、1本) 756円 ●安納黄金(Mサイズ、1本) 756円[宮崎]sweet&healthy SAZANKA
●極蜜熟成やきいも(約300g入、1箱) 1,620円【各日限定30箱

通期 実演 NEW[熊本]熊本六季●塩いきなりだご(紫芋餡、4個入、1包) 778円

通期 NEW[北海道]あい然(じゃが芋)●ノーザンルビー(北海道産、1kg) 540円●シャドークイーン(北海道産、1kg) 540円

通期 実演[北海道]ビストロ南家●フレンチフライ「のり塩ガーリック」(125g、1パック) 601円

通期[東京]oimo lab.そごう横浜店限定販売●oimo缶「くまボトル(紫芋ホイップ)」(330ml) 1,080円【各日限定200個

通期[京都]朧八瑞雲堂●生銅鑼焼(おいも、1個) 461円【各日限定100個】※お一人さま2個まで。

(写真は左→右、上→下)

 

前半 実演[静岡]oimo&coco.●ジェンヌさん[写真](Mサイズ、1本) 1,280円(Lサイズ、1本) 1,520円甘さが強く上品でキメの細かい食感。●シルクスイート(1本) 681円

前半[東京]超蜜やきいもpukupuku●超蜜やきいも(1本) 778円から。窯で焼いた蜜芋。

前半 初登場 実演[神奈川]801Table●タロイモドーナツ(1個) 301円

前半 初登場[群馬]焼きいも専門店 芋福堂●飲む焼き芋(1杯) 601円。さつまいもの皮ごとシェイクにしている自然の甘さが特徴です。

前半 NEW[神奈川]アクイラ・ウォランス●さつまいものフレンチトースト(4枚入、1箱) 1,501円【各日限定100箱】人気のフレンチトーストをアレンジ。

前半 初登場 実演[山形]後藤屋●山形名物いも煮(1杯) 756円【各日限定150杯】※提供時の器とは異なります

前半 初登場 実演[大阪]浪漫焼き芋 芋の巣●お芋 和かろん。紫芋みるく(1個) 601円【各日限定100個】安納芋チーズクリーム(1個) 601円【各日限定100個】芋ペーストを挟んだ生どら焼き。

前半 実演[東京]芋の上松蔵●芋けんぴ「甘」(100g入、1袋) 519円

(写真は左→右、上→下)

後半 実演[長野]よっしーのお芋屋さん。●ホワイトスイート(1本) 540円から。 国内の作付けがまれな希少銘柄。

後半 イートイン[徳島]鹿祿(しかろく)●徳島名産 なると金時 ゴールデンパフェ(1個) 1,100円徳島名産「なると金時」を使用した干し芋、チップスに加え、マッシュして丸めて揚げた「なるころ」を加えた、芋の甘みを満喫できるパフェ。

出店店舗一覧
通期
[北海道]あい然/じゃがいも
[北海道]ビストロ南家/フレンチフライ
[山形]やきいも処 DoCo?弐番館/ソフトクリーム
[石川]芋こ/お芋のお重モンブラン
[茨城]かいつか/蔵出し焼き芋
[東京]おいもやさん興伸/大学芋
[東京]oimo lab./oimo缶
[埼玉]OIMO cafe/栗かぐや
[静岡]田中商店/干し芋
[京都]朧八瑞雲堂/生銅鑼焼
[兵庫]志のもと/里浦ゴールド
[熊本]熊本六季/塩いきなりだご
[宮崎]sweet&healthy SAZANKA/極蜜熟成やきいも

前半
[山形]後藤屋/山形名物いも煮
[群馬]焼きいも専門店 芋福堂/飲む焼き芋
[東京]超蜜やきいもpukupuku/超蜜やきいも
[東京]芋の上松蔵/芋けんぴ
[神奈川]アクイラ・ウォランス/さつまいものフレンチトースト
[神奈川]801Table/タロイモドーナツ
[静岡]oimo&coco./ジェンヌさん
[大阪]いもまる/おいもプリン
[大阪]浪漫焼き芋 芋の巣/お芋和かろん。
[高知]四万十ドラマ/お芋くらべ

後半
[福島]会津串鶴/やわらかいもけんぴ
[群馬]&potato/濃厚蜜芋飲料
[茨城]ほしいもの百貨/干し芋
[長野]よっしーのお芋屋さん。/焼き芋
[東京]舟和/芋ようかん
[東京]農家の台所/塩やきいも
[東京]& OIMO TOKYO/紫芋バスクチーズケーキ
[千葉]おいもやさんmoimoi/焼き芋
[京都]芋と野菜/焼き芋
[徳島]鹿祿/パフェ
[徳島]農家ソムリエーず/おさっち。
[徳島]木元農園/焼き芋

PROFILE

大澤真以加

Osawa Maika

食品部門を担当する大澤は既に5回を数える、そごう横浜店の人気催事「芋博」を楽しみに全国からいらっしゃるお客さまの期待に応えるよう、スタート以後、日々の動向を見守っていますが、毎年のように「芋」それ自体がどんどん進化していく姿に驚いています。

※表示価格は本体価格に10%の消費税額を加えた「お支払い総額(税込価格)」となっております。酒類を除いた飲食料品は、本体価格に8%の消費税額を加えた「お支払い総額(税込価格)」となっております。ただし、レストラン、店内のテーブル、イス、カウンターでご飲食される場合は10%の消費税率となります。

お手数ですが、お問い合わせ内容欄に必ずK89 そごう横浜店 第5回 芋博と記入してください